Организации, которые, как предполагается, имеют связь с заместителем председателя Совета Безопасности Дмитрием Медведевым, вложили средства в два заведения высокого класса.
В Москве речь идёт о ресторане Drinks & Dinners, открытом в 2019 году Константином Ивлевым. В 2024-м он сменил название на «Особняк на Пятницкой». Заведение расположено в исторической усадьбе, отделанной мрамором и деревом, и способно принять до 380 гостей. Средний чек — около 7 тысяч рублей. В меню — авторская европейская кухня, а также «исторические блюда» — от трапезы с «Титаника» до рецептов из императорской кухни XIX века.
Здание с 2011 года принадлежит фирме «Стройстандарт», которую опосредованно контролирует Фонд поддержки зимних олимпийских видов спорта. Этот фонд считается близким к Медведеву, а задолженность «Стройстандарта» перед ним на конец 2024 года составляла почти 2 млрд рублей. Партнёрами ресторана являются подмосковный комплекс «Маслово» и винодельня «Скалистый берег», также связываемые с окружением политика.
В Санкт-Петербурге интересы Медведева прослеживаются в греческой таверне «Поли», открытой в конце 2024 года на улице Белинского недалеко от Михайловского замка. Её управляет ресторанная группа Dreamteam, средний чек здесь — около 1700 рублей.